mercredi 19 juin 2013

Jardin des sens : le Goût


Depuis l'aube, orages à répétition, pluies diluviennes mais c'est fini, mes bêtes me l'ont dit !  Lutin est sorti de sa cachette où il vivait terré depuis le premier coup de tonnerre et au même moment, dans le jardin, les oiseaux se sont mis à chanter.
Une image que j'ai trouvée sur FB :



Et le ciel ce matin :



Bon, oublions les colères du ciel en rêvant au jardin des sens de Lydie, un article sur le goût qui plait bien à la gourmande que je suis !
Les cerises sont presque mûres, une gourmandise plus pour les oiseaux que pour nous parce que ce sont des griottes acides mais avec un peu de chance, je pourrai faire un clafoutis ce week-end :



Les toutes premières Gariguettes cueillies hier :



Des petits fruits qui murissent lentement, un vrai bonheur à grapiller lorsqu'il fait beau, lorsque les oiseaux chantent, un petit goût de Paradis.

Groseilles :



Groseilles à maquereaux :




Cassis, c'est la première fois depuis leur plantation il y a deux ans qu'ils fructifient :



Et les framboises, bientôt mûres :



Et aussi les pommes, le raisin, les figues et les herbes aromatiques, les bonnes herbes qui parfument les plats que j'aurais pu mettre dans l'article sur l'odorat car j'adore froisser leur feuillage en passant près d'elles.

Le celeri sauvage, planté depuis des décennies :



La sauge, la "Toute Bonne", délice d'abeilles :



Le thym, mes boules plantées en mars ont bien grandi :



L'origan qui se sème partout au soleil :



La menthe qui embaume le chewing gum !



Et la sarriette, le romarin, le laurier, la mélisse ...

J'ai une tendinite à l'avant-bras droit, cela me fait mal quand je tape sur l'ordi alors ne m'en voulez pas si je ne vais pas sur vos blogs durant quelques jours.
Bisous

15 commentaires:

  1. aurais tu trop manié le sécateur?
    chez moi aussi groseilles et framboises se préparent...hum!
    repose ton bras!

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    1. Non, pas le sécateur, la scie pour scier de grosses branches !
      Bonne soirée

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  2. es tu sure que l'orage est bien fini?! ici il vient tout juste de recommencer! ;) moi, jen 'ai pas encore de fruits sur mon groseillier a maquereaux mais je ne l'ai planté que cette année... à voir donc s'il fructifie la premiere année! ;) j'aimerais qu'il n'attende pas 2 ans comme ton cassissier! ;) bises!

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    1. Oui, c'est reparti pour un tour ! A nouveau orage et trombes d'eau.
      En général, les fruitiers mettent deux ans après leur plantation pour fructifier.
      Bises et bonne soirée

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  3. pour la tendinite ,c'est bien le repos le meilleur remède.bon clafoutis,bisous

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  4. le temps des cerises est arrivées, j'adore les cueillir tout en les mangeant, j'ai bien peur que les fortes pluies vont les faire tomber ...

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  5. ah ! les groseilles à maquereaux souvenir d'enfance dans le jardin de ma grand'mère ! le céleri des montagnes increvable , il se ressème un peu trop à mon goùt! je mange des fraises mais pour les framboises il va falloir attendre...repos pour la tendinite !

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  6. Miam, miam...
    Bon repos Sylvaine.

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  7. On m'appelle la merlette car je suis une gourmande de cerises
    Les groseilles et les framboises rougissent
    J'en ai mare de ce temps ....mon potager baigne
    Un grand repos pour la tendinite,je sais ce que c'est j'étais une tenniswoman et celà m'arrivait quelque fois
    Bonne semaine

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  8. La tendinite de la blogueuse ! Tu as trop tapé sur le clavier alors tu es toute pardonnée !!!
    Tu dis que le mauvais temps est fini...Eh bien, je me le demande, il pleut encore et toujours ici, c'est désespérant....
    Ce soir vers 20 h nous avons eu un orage terrible et les chiens étaient terrifiés, moi-même pas rassurée, la foudre est tombée très près...
    Bises
    et Bonne nuit
    MC

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  9. oh oui, le goût ! les fruits rouges, je crois que c'est ce que je préfère...quoique le raisin, les figues...bah, je ne sais pas !!
    bonne fin de semaine, soigne toi bien !

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  10. Soigne bien ta tendinite, pour pouvoir reprendre le jardin une fois le beau temps revenu! Le goût au jardin... joli billet, plein de bonnes choses!
    Bonne journée, bon repos!

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  11. Tu as beaucoup de petits fruits et épices. C'est ce qui me manque au jardin. Très belle ta nouvelle photo à la page d'ouverture de ton blog. Prends soin de ta tendinite. Bises

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  12. Bonsoir Sylvaine,
    J'espère que ta tendinite se soignera très vite.
    J'avoue que j'aime beaucoup discuter avec toi.
    Rétablis toi vite et reviens vite sur nos blogs.
    Bon courage à toi.
    Bisous.
    ARMELLE

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  13. aye c'est mauvais ça les tendinites... repose toi bien ! On a gouté aux premières framboises ce weekend :) les mêmes que toi, mais si fallgold est très bien on sent que belle de malicorne est pleine d'eau mais pas de sucre... si le soleil voulait bien arranger ça... Tu as dans ton jardin tous les fruits que j'aime... remarque j'aime tous les fruits... sauf peut être les nèfles...
    Ma mamie faisait une liqueur de cassis... un fabuleux souvenir !
    Bonne soirée
    Bisous
    Lydie

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